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商品開発



12DRAGON





「北海道と鹿児島県、北と南の妥協のないホンモノの珈琲酒」 北海道千歳市✖︎鹿児島県沖永良部 鹿児島県は奄美群島のみで生産される蒸留酒、黒糖焼酎「昇龍」に、北海道千歳市のカフェ「12COFFEE」で自家焙煎した高級珈琲豆をしっかりと漬け込んだ贅沢な珈琲酒。
蓋を開けると、ブランデーのような芳醇な香りが鼻腔をくすぐり、 口に含むと、コクのある珈琲の濃厚な香りが口いっぱいに広がり、 喉を通ると、サトウキビから造った黒糖のスッキリとしたクリアな味わいを感じる、 他を圧倒する美味しさ。
ロックやお湯割り、お水や炭酸、豆乳で割っても美味しく召し上がれます。 また、黒糖焼酎は日本で唯一、奄美群島だけで造られているブランデーやウィスキーと同じ蒸留酒であるため、糖分はゼロ、ビタミンB1・B2、ミネラル、鉄、カリウムを含むという身体に優しいお酒です。

希望小売価格 5500円(税込)
品目 リキュール
アルコール度数 18度
飲み方 水割り、ロック、炭酸割り、豆乳割り

開発背景
鹿児島県沖永良部の酒造、原田酒造(株)様と出会い、代表商品「黒糖焼酎 昇龍」と出会う。 北海道のトウキビや白糖で焼酎製作を試みるが、完成には至らず。 コロナ禍中に(株)サウザンドでカフェ事業を展開。 珈琲豆の焙煎を始め、自家焙煎の珈琲豆と原田酒造(株)様の昇龍とのブレンド開発に着手。 豆の剪定、漬け込み期間やアルコール度数を調整し2023年1月、完成に至る。
製造メーカー 原田酒造株式会社
珈琲豆の剪定及び焙煎 株式会社サウザンド

EZO COFFEE × ANA新千歳空港株式会社
お客様とのお約束「安全、あんしん」という使命を最優先とし、思いやり溢れる「あったかい」サービスをご提供する、 "ANA新千歳空港株式会社"様と12COFFEEブランド、"EZO COFFEE"とのコラボレーションです。
「北海道はどこにいても、鹿、山、湖、そして大空を羽ばたく飛行機が見える!」をテーマに、 ANA新千歳空港株式会社社内公募でスタッフさんが考案したデザインとEZO COFFEEのコラボロゴをステッカーに。

EZO COFFEE × ANA
1)ラウンドステッカー 330円
2)レクタングルステッカー 550円
3)デザインカットステッカー 770円


ANAとEZO COFFEEのアイコンを組み合わせた限定デザイン。 木製の息づかいを感じられる日常使いにぴったりなコースター。 贈答用にもおすすめです。

EZO COFFEE × ANA
1)コラボコースター 1,650円


ANAとEZOCOFFEEのコラボにあたり、ANA新千歳空港株式会社での公募で生まれた限定デザイン。 シラカバを基調とした、素材のぬくもりを感じられるディフューザーです。

EZO COFFEE × ANA
1)コラボディフィーザー 7,700円
12COFFEE店舗、
12COFFEE通販サイトにて販売中。

12DRAGON

「北海道と鹿児島県、北と南の妥協のないホンモノの珈琲酒」 北海道千歳市✖︎鹿児島県沖永良部 鹿児島県は奄美群島のみで生産される蒸留酒、黒糖焼酎「昇龍」に、北海道千歳市のカフェ「12COFFEE」で自家焙煎した高級珈琲豆をしっかりと漬け込んだ贅沢な珈琲酒。
蓋を開けると、ブランデーのような芳醇な香りが鼻腔をくすぐり、 口に含むと、コクのある珈琲の濃厚な香りが口いっぱいに広がり、 喉を通ると、サトウキビから造った黒糖のスッキリとしたクリアな味わいを感じる、 他を圧倒する美味しさ。
ロックやお湯割り、お水や炭酸、豆乳で割っても美味しく召し上がれます。 また、黒糖焼酎は日本で唯一、奄美群島だけで造られているブランデーやウィスキーと同じ蒸留酒であるため、糖分はゼロ、ビタミンB1・B2、ミネラル、鉄、カリウムを含むという身体に優しいお酒です。

希望小売価格 5500円(税込)
品目 リキュール
アルコール度数 18度
飲み方 水割り、ロック、炭酸割り、豆乳割り

開発背景
鹿児島県沖永良部の酒造、原田酒造(株)様と出会い、代表商品「黒糖焼酎 昇龍」と出会う。 北海道のトウキビや白糖で焼酎製作を試みるが、完成には至らず。 コロナ禍中に(株)サウザンドでカフェ事業を展開。 珈琲豆の焙煎を始め、自家焙煎の珈琲豆と原田酒造(株)様の昇龍とのブレンド開発に着手。 豆の剪定、漬け込み期間やアルコール度数を調整し2023年1月、完成に至る。
製造メーカー 原田酒造株式会社
珈琲豆の剪定及び焙煎 株式会社サウザンド

EZO COFFEE×ANA新千歳空港株式会社

お客様とのお約束「安全、あんしん」という使命を最優先とし、思いやり溢れる「あったかい」サービスをご提供する、 "ANA新千歳空港株式会社"様と12COFFEEブランド、"EZO COFFEE"とのコラボレーションです。
「北海道はどこにいても、鹿、山、湖、そして大空を羽ばたく飛行機が見える!」をテーマに、 ANA新千歳空港株式会社社内公募でスタッフさんが考案したデザインとEZO COFFEEのコラボロゴをステッカーに。

EZO COFFEE × ANA
1)ラウンドステッカー 330円
2)レクタングルステッカー 550円
3)デザインカットステッカー 770円
ANAとEZO COFFEEのアイコンを組み合わせた限定デザイン。 木製の息づかいを感じられる日常使いにぴったりなコースター。 贈答用にもおすすめです。

EZO COFFEE × ANA
1)コラボコースター 1,650円
ANAとEZOCOFFEEのコラボにあたり、ANA新千歳空港株式会社での公募で生まれた限定デザイン。 シラカバを基調とした、素材のぬくもりを感じられるディフューザーです。

EZO COFFEE × ANA
1)コラボディフィーザー 7,700円

12COFFEE店舗、
12COFFEE通販サイトにて販売中。